Witold Lew-Starowicz
twórca i organizator projektu, który jest jego pasją. Jego syn zainspirował go do przeprowadzenia rewolucji żywieniowej wśród przedszkoli oraz polskich rodzin, co wcale nie jest łatwym zadaniem, ale upór i bardzo duże poczucie humoru pozwala na wdrażanie zmian, na które nie są oni do końca gotowi. Absolwent warszawskiej AWF na wydziale Rehabilitacji Ruchowej, podyplomowego Zarządzania na SGH w Warszawie oraz doktorant psychologii na UW. Stawia na aktywność fizyczną oraz zdrowe żywienie, czego przejawem jest także jego drugi projekt, skierowany do osób dorosłych lionfitness.pl.
„ Trzy rzeczy zostały z raju: gwiazdy, kwiaty i oczy dziecka "
Dante Alighieri