Pomarańcze – dlaczego warto je jeść?
Pomarańcze to jedne z najbardziej popularnych i lubianych przez dzieci owoców cytrusowych. Dlaczego warto je jeść?
Są słodkie, soczyste i kuszą swoim zapachem. Ponadto są bogate w przeciwutleniacze (witaminę C oraz beta-karoten), czyli substancje zwalczające wolne rodniki, do których należą). Zawierają także limonen - związek obecny wszystkim w cytrusach, mający właściwości antynowotworowe. Pomarańcze o tej porze roku są, poza jabłkami, niemalże jedynym dostępnym świeżym owocem.
Dzieci zdecydowanie wolą sok pomarańczowy niż cały owoc, ale warto je uczyć spożywania pomarańczy w całości. Pozwala to wzbogacić ich jadłospis w błonnik pokarmowy oraz naturalne pektyny, zawarte w białej warstwie pod skórką pomarańczy (albedo), substancje, które wspomagają trawienie – informuje interia.pl.
Pomarańcze można podawać dziecku same na przekąskę lub jako dodatek do deserów.
Źródło: Interia.pl, fot. sxc.hu