Jak nie marnować żywności?
Marnowanie jedzenia to problem wręcz globalny! Na świecie wyrzuca się 1,3 mld ton jedzenia, co stanowi 1/3 całości produkowanej żywności. Ta liczba przeraża, a jednak w codziennym życiu nawet nie zauważamy sytuacji, w których zamiast odpowiednia wykorzystać zakupione produkty, nieświadomie je marnujemy. Jakie zamiany warto wprowadzić w swoim postępowaniu z żywnością, by zaprzestać zjawisku marnowaniu żywności?
Nie przechowujmy żywności w plastiku!
W dzisiejszych sklepach, niezależnie od tego czy to osiedlowy sklep z wędlinami, czy supermarket, króluje plastik i folia. Dostępna żywność niemal zawsze pakowana jest w jedno z tych dwóch tworzyw. Jaki wpływ mają plastiki na jedzenie?